Deine Gäste sind keine Experten, 

aber sie merken sofort, ob du einer bist!

Ich habe Hospitality von der Pike auf gelernt. Nicht aus Büchern, nicht aus Apps - sondern im echten Leben. Restaurants geschmissen, Hotels geführt und internationale Marken operativ gestaltet und von innen erlebt.

Ich habe große, multilaterale Teams geleitet, Events organisiert, Strukturen gebaut. Und als Pädagoge weiß ich, wie man Menschen nicht nur antreibt  sondern entwickelt. 

Verstehen statt NUR ausführen!

Leadership, Didaktik, Praxis auf höchstem Niveau - diese Kombination ist selten. Sie macht mich nicht zum "geilsten Typ auf Erden". Aber sie macht mich zu dem, der dir Klartext gibt:

🔘 was deine Gäste wirklich fühlen und erleben – und warum sie wiederkommen (oder eben nicht)

🔘 was dein Team wirklich braucht – jenseits von Lohnerhöhungen und Excel-Listen

🔘 wo dein Laden ehrlich besser werden muss – damit aus Routine wieder Exzellenz wird

🔘 wie ihr es schafft, wieder Spaß an der Arbeit zu haben – auch wenn der Alltag stressig ist

🔘 warum ungeschulte Mitarbeiter bleiben oft gefährlicher ist, als wenn gute gehen

🔘 wie eine Außenperspektive Dinge sichtbar macht, die ihr selbst nicht mehr seht

🔘 wie kleine Veränderungen im Team-Alltag das gesamte Gasterlebnis drehen können

Ich bin kein Schönredner. Ich bin ein Veränderer. Ich bin ein Ideengeber. Ich bin verdammt ehrlich.

Und mein Job ist es, dir genau die Impulse zu geben, die du brauchst - auch wenn sie wehtun!

DeinGast zählt!